Kanarô Viagens

Azeites da Mantiqueira
Uma viagem até Maria da Fé, cidade que implantou as azeitonas para cultivo e extração de Azeites no Brasil.
Durante o percurso conheceremos a cidade de Carmo de Minas e Cristina, parada para fotos não vai faltar.
Chegando na fazenda a mais de 1300m de altitude teremos as oliveiras no campo para conhecermos e acompanhar todo sistema de manejo, plantação, poda e colheita.
No lagar visitamos o processo de extração do óleo da azeitona e ver se transformar no mais puro azeite.
Não podemos deixar de fazer a degustação e ouvir sobre esse fruto que tem na culinária sua explosão de sabores.

NOSSOS CAFÉS
A Santa Rosa Cafés especiais possui 2 tipos de cafés, cada um deles com características distintas e pensadas para agradar perfis diferentes de paladares exigentes, que apreciam a bebida e não abrem mão do máximo em qualidade.
Os blends da Santa Rosa são preparados por Wellington Carlos Pereira, o Babá, que é Bicampeão Brasileiro de Degustação.

A FAZENDA
A Fazenda Santa Rosa está localizada na cidade de Soledade de Minas. O clima tropical de altitude, somado aos solos férteis e bem drenados e as modernas instalações de processamento fazem da Santa Rosa Estate um modelo para a de produção de cafés especiais.

ROTEIRO

03/06 –  Aeroporto São Paulo / São Lourenço
Recepção no aeroporto em São Paulo e traslado para hotel em São Lourenço. Pernoite em São Lourenço.

04/06 –  Rota do Café e Azeite
Visita a fazenda produtora de cafés especiais conhecida como Santa Rosa State, em Soledade de Minas, com modernas instalações de processamento e uma área cultivada de 90 ha do café arábica e suas variedades como acaiá, catuaí e icatú amarelo. Uma oportunidade de conhecer e vivenciar o processo de produção de café desde sua plantação até o beneficiamento final do produto. Após esta visita vamos saborear essa deliciosa bebida e conhecer seus métodos de preparo em uma das cafeterias de São Lourenço. Para fechar o passeio a visita a lojas de doces em São Lourenço, com uma variedade de doces comuns, linha diet, zero lactose e zero açúcar. São mais de 30 anos de tradição na arte de fazer doces e conquistar o paladar apurado dos clientes. Azeite da Mantiqueira – Maria da Fé

Visitaremos o olival com sete variedades com origem de diferentes países

A fazenda Fio de Ouro conta hoje com uma estrutura totalmente capacitada para produção dos melhores frutos gerando o azeite de seu próprio nome e a maior planta já instalada no país para extração, armazenagem, envase e distribuição do azeite Fio de Ouro

Temos o início da florada em junho com seu ápice em julho e agosto. Estes frutos irão ter formação a partir deste período.  A colheita é realizada entre fevereiro e março onde acompanhamos a extração do azeite no lagar. Neste roteiro preparamos uma verdadeira de gustação desta iguaria milenar. Durante a visitação contaremos as histórias de como as oliveiras chegaram no Brasil para produção do azeite e porque Maria da Fé é o município que se dá este início. Pernoite em São Lourenço

05/06 – Parque das Águas / Tiradentes
Tour no Parque das Águas de São Lourenço onde concentra nove fontes de águas minerais e diversas atrações naturais, como o Balneário em estilo clássico, com opção de banho e massagens terapêuticas. Parada e tempo livre para almoço (almoço não incluído) / À tarde traslado para Tiradentes (Pousada Villa Allegra http://villaallegra.com.br/ ou similar).

 06/06 – Rota do Queijo e Cachaça / São João Del Rei
Tour em alambique do século XVIII com degustação e comércio de uma das melhores cachaças da região. Visita as tecelãs de renda Abrolhos e Marafunda. A seguir vivência na fazenda de premiado Queijo Minas Artesanal, onde também são produzidos doce de leite, geleias e charcutaria como linguiça defumada, pernil e outros produtos. Parada e tempo livre para almoço. (almoço não incluído) A tarde em São João Del Rei visita a igreja de São Francisco de Assis e tour panorâmico passando pelas igrejas Pilar, Mercês, Carmo, Solar dos Neves, Beco do Cotovelo, Largo da Cruz e Rua Direita. Pernoite em Tiradentes.

07/06 – Tiradentes / Congonhas
Tour em Tiradentes visitando Matriz de Santo Antônio, Chafariz de São José, Largo das Forras, Museus Padre Toledo, Sant’Ana e Liturgia. Almoço típico incluído. Traslado para hotel em Ouro Preto. A caminho tour em Congonhas visitando o maior conjunto escultórico do Aleijadinho no Santuário do Bom Jesus de Matosinhos formado pela Via Crucis e os profetas em pedra sabão. Ainda no Santuário visita a Basílica e sala de Ex-votos e Museu de Congonhas. Pernoite em Ouro Preto.

08/06 – Ouro Preto / Mariana
Tour em Ouro Preto visitando os museus da Inconfidência, Mineralogia, Teatro Casa da Ópera e as igrejas de São Francisco de Assis e Pilar. Almoço típico incluído. A seguir tour em Mariana visitando Praça Gomes Freire, Igreja São Pedro dos Clérigos, Museu Arquidiocesano de arte sacra, Rua Direita e Pelourinho. Pernoite em Ouro Preto.

09/06 – Inhotim
Tour no Instituto Inhotim em Brumadinho. Almoço Restaurante Tamboril incluído. Pernoite em Belo Horizonte.

10/06 – Belo Horizonte / Aeroporto
Traslado para aeroporto.

• Local
• Brasil
• Ida
• 03/06/2024

INCLUI

Passagem aérea com 1 mala de 10kG

03.06 – PORTO ALEGRE / SÃO PAULO – 06:05/08:00
10.06 – BELO HORIZONTE / SÃO PAULO – 10:50/12:05
10.06 – SÃO PAULO / PORTO ALEGRE – 14:45/16:25

07 pernoites com café da manhã em hotel categoria turismo (apto standard);

03 almoços;

Transporte em MICRO com ar condicionado;

Guia de turismo cadastrado pelo MTur (guia local nos passeios e deslocamentos)

Ingressos de visita e transporte interno em rota compartilhada no Inhotim;
Visita a fazenda café
Visita a fazenda de azeite
Visita a produção de queijo
Visita a alambique cachaça


Acompanhamento da Operadora para um grupo acima de 16 pessoas

Seguro Viagem com cobertura de R$ 30.000,00

 

NÃO INCLUI

Ingressos de visita a atrativos;
Extras nos hotéis.
Gorjetas e motoristas 

 

By MB Operadora

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